火锅里加罂粟壳会变好吃？

很多城市一贯都流行下馆子吃火锅，譬如成都、重庆、武汉、长沙等城市都是火锅店遍布，小编自己是地道的湖南人，所以说也是特别好火锅这一口的，常年约自己的三五好友出去吃一锅，幸福感爆棚！要说一家火锅店要如何做出让人吃完了还流连忘返的美味火锅，那必然在他的汤底和待客之道上都得下硬功夫，然而，有些无良的店家为了留住客源，谎称自家店有独门秘诀，竟然动起了歪脑筋——往火锅底料里加罂粟壳。

大家都知道罂粟其实是制取鸦片的主要原料，而鸦片是什么呢，鸦片是一种初级毒品，人通常会因为吸食鸦片而上瘾。所以火锅店要往火锅底料里加罂粟壳的目的便昭然若揭了，其主要目的还是想让来吃火锅的人吃上瘾，让他们吃过还想再吃，欲罢之而不能！

底料中添加的罂粟壳是什么？

其实，罂粟壳就是罂粟干燥后剩下的果实，罂粟壳里含有“吗啡”，但是吗啡的含量不大，纯度也不是很高，和鸦片相比，罂粟壳所能带来的兴奋感也没有那么强，虽然不是很强，但对于某些天生对依赖性药物高度敏感的人群来说，长期食用还是容易中毒，最终会上瘾，

罂粟壳外壳是枣核型，一般是鸽子蛋的大小，其一头是尖的，另一头是6-14瓣冠状物，而且罂粟壳上通常会有人为切割的多道刀痕。

加罂粟壳真的能更鲜更好吃吗？

其实往食物中添加罂粟壳能够提味这点理论上不成立，因为罂粟壳本身是没有味道的，有些罂粟壳甚至带有酸涩的苦味，可能所谓的“提味”就是指餐饮经营者往火锅里添加罂粟壳让人上瘾。

会产生什么样的反应？

当人大量进食掺有罂粟壳的食物，会让人或多或少的产生一定的轻快感，此刻如果观察他生理表现，就可以发现，服用者脸部会有微微的潮红，有的人可能会心跳出现加速，有的人会精神不振注意力不集中，有的人会止不住的打哈欠打瞌睡，相反还有人会不易入睡，均看个人体质。

食用罂粟壳火锅的原理及危害

其实，罂粟壳并非是直接上瘾，当店家将它掺进火锅底料中，间接地就成为了麻辣味的迷幻剂，而且对于麻辣味的火锅而言，它麻痹降低了人对辣味的抵抗，让辣带来的疼痛转化成一种错误的刺激，如果人们真的长期迷上了这种火锅，就会失去味觉本身对辣味的感知，形成一种普通辣不够辣的错觉，这种过瘾让人们在火锅中吃下过多的辣椒，酿成在日常生活中对真实的原味辣的食物失去品尝的能力，所以，奉劝大家，不管能吃辣的能力如何，都应站在自己健康的角度，保护好自己的味觉，适度吃辣！

有的人吃过罂粟壳火锅，人体产生快感，处于一种特殊的愉悦状态，并逐渐产生依赖性进而成瘾。很多不法分子正是利用这一点招揽回头客，食客吃了这种食品，开始是“吃了还想吃”，“一吃忘不了” ，产生依赖性后，“不吃也得吃”。很多司机吃过多次后，神志不清，很容易就发生交通事故。

怎么办？

食用罂粟壳火锅多少次会上瘾呢？如何让自己不误吃？真吃了怎么办？

至于食用多少次会上瘾，这要根据火锅中添加的罂粟壳含量而定，目前还没有这方面的科学实验。

其实可以通过外观判断火锅里是否被添加罂粟壳，我们可以看火锅底料中有没有类似罂粟壳外形的物质，当然有些商家为了逃避检查，依旧会想出把罂粟壳磨粉添加的小技俩，所以食客也可以自取火锅汤，送到当地毒品检测机构进行化验分析。

如果真发现自己吃的火锅中有罂粟壳，不要担心，不要过度恐慌，可以选择多喝水，因为水可以加快代谢，排除有害物质，多吃一些蔬菜，蔬菜中的膳食纤维可以阻碍有毒物质的吸收。

康达君（微信号：kdjiedu）希望，火锅店的店主真的不要为了自己的一点蝇头小利，损害了千千万万的食客的身体健康，只有地地道道本本分分的经营自己的小店，才会赢得食客的赞赏，抓住食客胃的同时也抓住了食客的心。

原标题：火锅里加罂粟壳会变好吃？

作者：康达君|羿思月

编辑：羿思月